Nagyon szeretem a képviselöfánkot de mindig ijeszgettek hogy nehéz megcsinálni mert nem kel meg a fánk meg iyenek..
de nemrég egy ismereösöm meggyözött hogy probáljam meg készitsem el,mert nagyon jo receptje van és bisztos jo lessz.Hát én el is készitettem és nagyon megvagyok elégedve a recepttel amit szeretnék megosztani mindenkivel...
Hozzávalok a f'ánkokhoz
120 gr ZSIR
0,5 L VIZ
1 k.k SÓ
1 n.k CUKOR
320 gr FEHÉR LISZT
1 SÜTÖPOR
4,4 TOJAS
Először bekapcsolni a sütöt 225 fokra hogy jol fölmelegedjen.
A zsirt,vizet,sót,cukrot forráspontig melegiteni majd gyors keverés mellet beletenni a lisztes sütőport,levenni a tüyhelyről es hozzáadni állandó keveres mellet elobb 4 egész tojást majd meg 4 et.
Ha megvan nyomozsákban tenni es kinyomni a tepszibe majd betenni az elömelegitett sütöbe es AMI FONTOS HOGZ NEM SZABAD KINYITNI MEG MEG NEM BARNULNANK A FANKOK.Majd ha kész kivenni és betenni a kovetkezö adagot
Krém
Hozzávalok
1 lit TEJ
13 tojas
10 n.k éles liszt
1 VANILIÁS PUDING
1,2 HABPOR,SLAG
Folforralni a tejet addig szétválasztani a tojasokat.Fölverni a sargáját cukorral hozzáadni tejet kb.2 dcl ,pudinport,lisztet jol elkeverni.
Majd beleönteni a forro tejben gzors keverés mellett ha besürüsödott levenni a tüzröl.Fölkeverni gzorsan a feherjet és óvatossan belekeverni a pudingos masszába. Hülni hagyni
A kész fánkokat kettévagni beletolteni a krémet megszorni porcukorral és meg is van a képviselö fánkunk.
de nemrég egy ismereösöm meggyözött hogy probáljam meg készitsem el,mert nagyon jo receptje van és bisztos jo lessz.Hát én el is készitettem és nagyon megvagyok elégedve a recepttel amit szeretnék megosztani mindenkivel...
Hozzávalok a f'ánkokhoz
120 gr ZSIR
0,5 L VIZ
1 k.k SÓ
1 n.k CUKOR
320 gr FEHÉR LISZT
1 SÜTÖPOR
4,4 TOJAS
Először bekapcsolni a sütöt 225 fokra hogy jol fölmelegedjen.
A zsirt,vizet,sót,cukrot forráspontig melegiteni majd gyors keverés mellet beletenni a lisztes sütőport,levenni a tüyhelyről es hozzáadni állandó keveres mellet elobb 4 egész tojást majd meg 4 et.
Ha megvan nyomozsákban tenni es kinyomni a tepszibe majd betenni az elömelegitett sütöbe es AMI FONTOS HOGZ NEM SZABAD KINYITNI MEG MEG NEM BARNULNANK A FANKOK.Majd ha kész kivenni és betenni a kovetkezö adagot
Krém
Hozzávalok
1 lit TEJ
13 tojas
10 n.k éles liszt
1 VANILIÁS PUDING
1,2 HABPOR,SLAG
Folforralni a tejet addig szétválasztani a tojasokat.Fölverni a sargáját cukorral hozzáadni tejet kb.2 dcl ,pudinport,lisztet jol elkeverni.
Majd beleönteni a forro tejben gzors keverés mellett ha besürüsödott levenni a tüzröl.Fölkeverni gzorsan a feherjet és óvatossan belekeverni a pudingos masszába. Hülni hagyni
A kész fánkokat kettévagni beletolteni a krémet megszorni porcukorral és meg is van a képviselö fánkunk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése